健康 美味しい 鍋 ダイエットにも

こんにちは～

まだまだ寒さが残るので美味しい鍋の作り方を紹介したいと思います。

まあわたくし自身は季節に関係なく鍋が本当に好きなので一年中鍋を食べているんですけど、

その中でも今日は気にいっているのを紹介します。


和風鍋(３人前)

これはサッパリめの鍋が好きな方にお勧めです。

味が濃くないのでいっぱい食べられます。

レタスやキノコをたくさん入れてたくさん食べても低カロリーです。


材料

水４００CC

鶏ガラのだし(白い粉末のタイプ)　大さじ２杯　それか昆布だし　大さじ２杯

ゴマ油　大さじ１杯

醤油小さじ２杯

塩小さじ１杯

料理酒小さじ１杯


これでさっぱり和風鍋の完成です。

多少さっぱり気味なので、お好みでポン酢をつけてお召し上がりください。

個人的には濃いめのスープのほうが好きなのですが、

毎回濃いめだとだんだん鍋が嫌いになっていくのでたまにサッパリ系が食べたくなる時に

作ります。

中身は、


激辛キムチ鍋(３人前)

これは今日はなんだか気合いを入れたい時に作ります。

食べてる間に汗だくになるのでタオルは必須です。

食べた後は少し口が臭くなりますが、元気いっぱいになります。

仲間と辛いけど美味しい鍋パーティーをやりましょう。


中身は白菜、豆腐、鶏肉、シメジ、ほうれん草、みずな

この辺の食材が美味しいでしょう。

水４００CC

鶏ガラのだし(白い粉末のタイプ)　大さじ２杯　それか昆布だし　大さじ２杯

ゴマ油　大さじ１杯

醤油小さじ２杯

塩小さじ１杯

料理酒小さじ１杯

砂糖小さじ１杯

コチュジャン大さじ２杯～３杯(お好みで調整してください)

赤唐辛子大さじ３杯(お好みで調整して下さい)

ニンニクチュウブ大さじ１杯

これでＯＫです。


中身は豆腐、豚肉、白菜、シメジ、ほうれん草、などが美味しいでしょう。


色々な鍋がありますが、鍋は低カロリーで栄養も豊富なので、

ダイエットメニューとしてもいいでしょう。

私がダイエットのためにやったのはもやし鍋です。


もやし鍋(３人前)

材料

水４００CC

鶏ガラのだし(白い粉末のタイプ)　大さじ２杯　それか昆布だし　大さじ２杯

ゴマ油　大さじ１杯

醤油小さじ２杯

塩小さじ１杯

料理酒小さじ１杯

味噌大さじ２杯


材料は、白菜、シメジ、ほうれん草、ニンジン、大根、鶏肉を少々、たまに春雨

これでたくさん食べてもカロリー５００カロリー未満になるので。

痩せたい方は必見です。

併せてランニングやエアロバイクなどで運動をすれば、１週間で２～３キロは痩せるでしょう。


みなさんも鍋を食べて健康にそして活力的に生きていきましょう。

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